一碗耐熱碗、一杯開水、一臺微波爐，短短5分鐘，一頓熱氣騰騰的餃子餐就在辦公室里飄香四溢。這不是魔術，而是一位廣州職場女性發明的速凍餃子新吃法。
近日，廣州一位職場女性創新烹飪方式引發廣泛關注。古女士將冷凍餃子直接放在耐熱碗中，加入適量熱水后蓋上防濺罩，放入微波爐中高火加熱5分鐘，即可享用彈韌熟透的餃子。
“這個方法特別適合上班族。”古女士現場演示時介紹，整個流程無需守候灶臺，從準備到出餐全程僅需6分鐘，較常規煮制節省約一半時間。更關鍵的是，該方法實現了“零油煙烹飪”，僅需清洗單個餐碗，大幅降低餐后清潔工作量。
01 辦公室飲食革命，微波爐成職場新寵
隨著地溝油、食品添加劑等問題不斷曝光，近年來白領中掀起一股“帶飯熱”。辦公室里，微波爐加熱完成的“叮”聲此起彼伏，陣陣飯菜香彌漫開來，成為現代辦公室午間常態。
